Organiza: Congregación del Huerto de los Olivos
Paso:
.- Oración de Jesús en el Huerto, formado por 5 imágenes (Juan Tenán Coll, siglo XVIII)
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| Emblema Huerto de los Olivos |
La
fundación de esta cofradía se enmarca dentro el momento socio-político
que a partir de los años cuarenta propiciaba la fundación de estas
hermandades, basándose habitualmente en el gremialismo. En este caso van
a ser los hortelanos, vendedores de frutas y verduras y todos aquellos
relacionados con ellos. Desde el primer año se organizó una actividad
culinaria que se sigue hoy en día y que sería más tarde adoptada por las
demás cofradías de la Semana Santa de Salamanca, y se conoce como comer los limones. Todos traían productos
de sus granjas: huevos, chorizo, limones... para preparar un plato
típico de Salamanca, el limón serrano. Se trata de una ensalada realizada con huevo,
chorizo, limones, naranja y aliñada con aceite y vinagre. Se comía el
Domingo de Ramos. Hoy se suele encargar para comer todos juntos una
comida de confraternización. Muchas cofradías siguen organizando un chocolate con churros para los cofrades.
Este es el video de la procesión de este año que han tenido que acortar por la lluvia
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